Die Kyparissi-Studios befinden sich auf dem Grundstück rund um unser altes, traditionell aus Stein erbautes Landhaus. In Tradition der Region und der ursprünglichen Funktion dieses Ortes erhalten wir die landwirtschaftlichen Aktivitäten im bescheidenen Rahmen aufrecht. So gibt es bei uns freilaufende Hühner, einen Gemüsegarten, Olivenbäume, Orangenbäume, Zitronenbäume, Obstbäume und viele Kräuter.
Unsere Gäste sind eingeladen, sich landwirtschaftlich zu betätigen, zum Beispiel die Hühner zu füttern, zu gärtnern, traditionell zu kochen und zu backen, Oliven zu ernten usw.. Natürlich sind diese Aktivitäten saisonal bedingt. Erleben Sie zur Olivenerntezeit den Geschmack Ihres eigenen Olivenöls! Aus den Früchten von den Bäumen stellen wir eigene Marmeladen und Limonaden her.
Das Kochen mit regionalen Saisonprodukten erschließt neue Geschmäcker, Texturen, Techniken. Der körperliche Kontakt mit der Erde in freier Natur schafft sinnliche Freude und ein frisches Verhältnis zum Selbst.
